MŠ Dětská

Zadávací požadavky pro výběrové řízení na „Doplnění technologie kuchyně v Mateřské škole Zlín, Dětská 4698, 760 05 Zlín“

Předmětem zakázky je dodání 1ks elektrického konvektomatu včetně podstavce, digestoře, sady gastronádob, a čistících prostředků, a 1 ks elektrického sporáku s troubou.
Cenová nabídka by měla obsahovat konečnou cenu dodaného zařízení, včetně dopravy a montáže, tzn. připojení na stávající rozvody, jakožto demontáž a odvoz vyřazeného zařízení.

Požadavky na elektrický konvektomat a příslušenství ke konvektomatu
- digitální ovládání – dotykový ovládací panel
- počet vsuvů 10 x GN 1/1 – kapacita až 200 jídel
- vývin páry bojlerem
- vícebodová sonda
- automatické mytí
- integrovaná sprcha
- podstavec ke konvektomatu nerezový se zásuvy
- nerezová digestoř s tukovými filtry a regulační klapkou
- sada gastronádob (10xGN1/1 65mm nerez, 5xGN1/1 100mm nerez, 5xGN1/1 65děrovaná nerez, 10xGN1/1 65mm smalt)
- mycí a oplachová chemie

Požadavky na elektrický sporák s troubou – 1ks
- rozměr: šxhxv 900x900x900 mm
- 4 plotny
- elektrická trouba rozměr GN 2/1

Požadavky na služby – součást nabídky
- demontáž starého zařízení, odvoz, a vystavení vyřazovacího protokolu
- doprava a montáž – připojení na stávající rozvody
- předání a seznámení s obsluhou
- návody v českém jazyce
- zaškolení obsluhy na konvektomatu kuchařem – termín po dohodě
- záruční doba 24 měsíců
- servis do 24 hodin vlastním servisním střediskem

Kvalifikační předpoklady účastníka
- výpis z obchodního rejstříku (kopie)
- živnostenské oprávnění (kopie)
- podepsané prohlášení (příloha)